Вишня Мценская
свое фото
Характеристики
-
КатегорияВишня
-
Зона морозостойкости (зимостойкость)4 (до -35С)
-
Сложность уходаНеприхотливое
-
Вид растениядерево
-
Устойчивость к болезнямСильная
-
Отношение к кислотности почвыЛюбая
-
Высота взрослого растения300 см
-
ПоливУмеренный
-
Сроки цветенияРаннее
-
Период цветенияМай
-
ОпылениеЧастично самоплодный
-
Вид плодаЯгоды, Фрукты
-
Размер ягоды/плодаСредний
-
Цвет ягод/плодовКрасный
-
Вкус ягоды/плодаКисло-сладкий
-
Аромат плодаСлабый
-
Особенность плодаСъедобный, Сочный, Односемянный
-
Сроки созреванияРаннее
-
Хранение плодов (степень лежкости плода)Низкая (до 20 дней)
-
Использование (назначение)Столовый сорт
Описание
Вишня Мценская - имеет деревья средней высоты, которые в высоту доходят до трех метров, иногда немного меньше. Крона приподнятая, шаровидная, со временем становится более раскидистой, но за счет того, что она немного прогибается под тяжестью урожая.
Густота кроны средняя, во время цветения деревья выглядят невероятно привлекательно за счет того, что посадки сами по себе действительно отличаются своей обильностью, устойчивостью, а также прекрасным весенним цветением.
Урожай обильный, универсальный, плоды также подходят для переработки, по вкусу они могут сочетаться с другими ягодами и фруктами, создавая невероятные вкусовые ансамбли. Отечественные сорта вообще считаются одними из самых успешных и действительно интересных и с точки зрения урожайности, и с точки зрения дальнейшего использования плодов.
Плоды вишни Мценская получаются средние, имеют округлую форму, очень сочные и сладкие, но их описанием мы займемся немного позднее. Скажем только, что плоды имеют универсальное предназначение, а это означает, что в целом их можно использовать и употреблять в пищу и в свежем виде, а можно готовить их них большое количество заготовок и блюд.
Вкус плодов также может благополучно сохраняться, если друг плоды будут заморожены для дальнейшего использования. Но это во многом зависит от того, как сам садовод посчитает нужным обращаться со снятым урожаем. Дегустаторы оценивают вкусовые характеристики плодов на твердые четыре балла из пяти, говоря о том, что кислота уходит из ягодок только по достижению потребительской зрелости, то есть практически полного вызревания плодов.
Но в целом, этот сорт довольно удобен и предпочтителен, поэтому он действительно заслуживает внимания. Учитывая, что плоды могут созревать очень долго, и вкус их не всегда доходит до совершенства, то можно в принципе использовать вишни для технической переработки, для приготовления компотов и соков, вина, сочетая ягодки с другими фруктами и плодами.
В целом, вишни довольно привлекательны, имеют отличные вкусовые характеристики и внешние особенности, так что в целом они могут выращиваться не только на частных приусадебных участках, но и в более широких промышленных масштабах.
Интерес должен вызывать и довольно привлекательный внешний вид посадок. Крона по своей форме может быть округлой, а может быть и пирамидальной. Все зависит от того, какого возраста посадка, а также еще и от того, будет ли сам садовод формировать ее в соответствии со своими возможностями, навыками и умениями.
Побеги, которые дает дерево – прямые, могут быть удлиненными, с выраженными междоузлиями. Изначально они окрашиваются в зеленоватый или коричневый оттенки, но позднее, со временем окраска меняется на красноватую. На побегах появляется большое количество ярко выраженных железок, которые также говорят об активном развитии посадки, и о том, что садоводу следует внимательно присматривать за ними.
Достоинств сорта можно выделить следующие: морозостойкость вишневой посадки – саженец и взрослое дерево могут спокойно переносить понижение температуры до -25 градусов, и не проявлять совершенно никаких отрицательных реакций на подобные изменения в климате; ягодки имеют универсальное назначение – их можно использовать сразу после снятия в свежем виде, а можно готовить из них блюда, десерты, варенья и джемы, компоты, напитки, соки, вина; сорт устойчив к наиболее распространенным заболеваниям и практически не подвергается нападкам со стороны вредителей, насекомых и грызунов; сорт можно размножать разными способами – подвоями, семенами, вегетативными методами. Результат будет одинаково положительным, так что следует задуматься об этом при выборе тех или иных посадок; вишня Мценская имеет высокие товарные качества и великолепные характеристики. Вишни отлично подходят для того, чтобы продавать их, они замечательно выглядят, и вкус у них оценивается очень высоко; урожайность имеет высокие показатели, даже если садовод не сможет давать сорту достаточно внимания и поддержки
Вишня. Листопадные деревья или кустарники с продолговато- яйцевидными листьями; белыми, иногда розовыми ароматными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия. Плоды — костянки, сочные, в основном съедобные, красные или черные. Большинство видов культивируется как пищевые и лекарственные. Благодаря высокой декоративности в период цветения и плодоношения их можно широко использовать в декоративном садоводстве.
Хранение до посадки
Как хранить растения, если вы получили посылку раньше начала посадочного сезона? Для хранения плодовых культур есть несколько простых правил:
- Если растение спит, храним его в темном прохладном помещении (подвал, холодная кладовка) при температуре от 0 до +4 °С.
- Если растение проснулось (почки тронулись в рост или уже появились листочки) - рекомендуем прикопать его в теплице или содержать на застекленном балконе, поддерживая субстрат в увлажненном состоянии.
- Корневую систему саженцев с ОКС в любом случае засыпаем грунтом.
- Во время хранения периодически проверяйте состояние посадочного материала. Поврежденные, загнившие части корней удалите и обработайте фунгицидом (Фитоспорин, Фитолавин).
Пожалуйста, помните, что транспортировка и пересадка - стресс для растения. Перед высадкой в открытый грунт обработайте корневую систему стимулятором роста (Эпин, Циркон, НВ101, Феровит).
Место посадки
Для посадки вишни подойдет хорошо освещенный участок.
Требования к почве
Почва должна быть песчаной, супесчаной или суглинистой, хорошо дренированной с нейтральным рН. Сырые низинные места с застоем холодного воздуха вишням противопоказаны.
Посадка
Для посадки вишни копают яму глубиной около 60 см и до 80 см в диаметре. Верхний слой земли смешайте с органическими и минеральными (без азота) удобрениями и древесной золой. В центр ямы вбейте колышек, на дно насыпьте плодородный грунт, установите саженец так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне земли. Засыпьте корни землей, почву уплотните. Вокруг саженца сделайте лунку и полейте растение ведром воды. Почву замульчируйте перегноем или компостом, саженец подвяжите к колышку.
Уход
В первый год после посадки уход за вишней заключается в регулярных поливах, рыхлении почвы, мульчировании приствольных кругов. Когда растение начнет плодоносить, приступают к внесению удобрений. Раз в несколько лет вишню подкармливают органикой (перепревший навоз, компост), осенью вносят фосфорно-калийные удобрения, весной азотные. После цветения с интервалом в две недели проводят две подкормки фосфорно-калийными удобрениями.
Вишня отзывчива на поливы. Они должны быть обильными, чтобы промочить почву на 40-45 см вглубь. Вишня отличается быстрым ростом, в результате чего крона быстро загущается. Если ветви длиннее 50 см, их подвергают обрезке. Плодовые веточки дольше сохраняются на разреженной кроне, плоды в таком случае крупнее, листва более здоровая. Лучший тип кроны для вишни - разреженно-ярусная. Чтобы дерево не тратило лишние питательные вещества, своевременно удаляйте корневую поросль.
Размножение
Размножить вишню можно черенкованием, прививкой, корневой порослью. Черенки нарезают в середине июля с зеленых побегов, расположенных на южной стороне дерева. Укоренение осуществляют по общепринятой технологии.
Использование в лекарственных целях
Плоды вишни употребляются в пищу в свежем и переработанном виде. Они содержат множество полезных макро- и микроэлементов, которые легко усваиваются организмом. Плоды вишни благоприятно воздействуют на метаболизм, выводят шлаки, радиацию и излишки холестерина. Ученые доказали, что благодаря содержанию эллаговой кислоты, ежедневное употребление ягод вишни в определенных дозах препятствует росту раковых клеток.